おおさわワイナリー
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今日はホークスベイとお別れして、オークランドへ。
その前に「ベイエスプレッソ」というオーガニックのコーヒーショップへ立ち寄りました。
このお店はオーガニックの生の豆を仕入れてこの店内で焙煎しています。
奥に見える赤い大きな機械が焙煎機なのです。
NZはイギリス文化の影響を強く受けています。
そのため食文化もイギリス風のものが多いのですが(フィッシュ&チップスなど)
何故か紅茶はティーパック程度のものしかなく、コーヒー需要の方が圧倒的に多いのです。
それもいわゆるドリップではなく、本格的なエスプレッソマシーンを使用するタイプです。
たいていどこのカフェでも大きなエスプレッソマシーンが置いてあり、
メニューもエスプレッソ、カプチーノ、といった感じです。
料理も随所にイタリアを取り入れているので、その影響かもしれません。
ただ、唯一NZにしかないもの、それはフラットホワイトと呼ばれる飲み物です。
見た目はカプチーノなのですが、エスプレッソ1に対し、
クリーミーに泡立てたミルクが1、温めただけのミルクが1と言うものです。
実は私はコーヒーが苦手なのですが、ここのコーヒー豆は
甘く感じられて、大好きでした。小さなお店で、カフェも併設していますが
次々に地元客が訪れて大混雑でした。
お土産にコーヒーを買われてるお客様や、ロゴ入りのTシャツを購入なさる方もいらっしゃいました。
大沢ワイナリーツアーではこういった地元の情報を生かした場所へも
どんどんご案内していくつもりです。

記念すべき植樹をしていただいた大沢ワイナリーがあるホークスベイともお別れです。
ネイピア空港から一路オークランドへ向かいます。
ネイピア空港はこじんまりとはしていますが、建て直されたばかりでとてもきれいな空港です。

オークランドへ移動してからお昼をかねてART OF CHEESEというチーズ工場へ出かけました。
ここはガイドブックにもほとんど紹介されておらず、NZ地元客ばかりです。
PUHOI(プホイ)という場所でオークランド市内からは40分程度で着きます。
このプホイには他にもチーズ会社は数社ありますが、ここは隠れ家的な場所です。
カフェにもなっているのですが、チーズを作っている様子も見られます。
また陳列台には本当に沢山の種類のチーズがあり、ナ・ナント全て無料で試食できます。
そのなかで自分の好みにあったものを購入できるので非常に便利です。
今回のお客様には写真上から3段目一番左側にある丸い形をしていて
周りを黒いロウのような皮で包まれているもの、
中身は外見と全く違ってクリーミーなカマンベール生地の中にブルーチーズが入っています。
普段日本で食べるものとは違い、癖もなくまろやかで、大好評でした。
これで、日本円で300円程度ですから信じられない安さです。

その後カウリというNZ特有の大木がある公園へ。
他にもインドネシア、マレーシアなど生育する地域はあるのですが、NZのものが一番大きく育つそうです。
現在は伐採は一切禁止されています。大変貴重な木なのです。
この公園も写真に写っている通り、カウリの大木は柵で囲まれています。
ただ、カウリの木は自分を守るために常に古い皮を落としていきます。
それが近くに沢山落ちているのですが、これが硬い!!
と言うわけで伐採されていた頃は家具は勿論のこと、船などにも使用されていました。
50年以上前に建てられた家で、見た目は「え!?」と思うような家がビックリするくらい
高額な値段で売りに出ていたりします。これは随所にカウリが使われているからなんですね。
しきりに降っていた雨もこの公園見学のときだけは止んでくれていました。
今回のお客様は本当に普段の行いがよいみたいです。

そしてこの地域はMATAKANA(マタカナ)といい、ワイン産地でもあります。
お天気は雨がちだったのですが、1軒MATAKANA WINERY(マタカナワイナリー)を訪問いたしました。
本当はここのピノグリージオを皆さんにご案内したかったのですが、
残念ながら売り切れで、次のヴィンテージのリリースが年末という事でした。
ほんとうにNZは小さなワイナリーが多いのでこういうこともしばしばです。
そしてこの日の夕食は・・・皆さん食傷気味という事でホテル内の和食へ。
後3日で日本へ帰るというのに冷奴とかお雑炊の美味しいことといったら!!
飲み物も日本酒や梅酒を召し上がる方がほとんどでした。
私は勿論ワインを注文しましたがね!!
今回オークランドで宿泊したのは以前はカールトンといわれていた
ランデブーホテルです。街中で買い物にも至便な超高級ホテルです。

5日目にいく
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